Tokyo Organic Life 〜 東京オーガニックライフ 〜

以前ご紹介したコロラド州ボールダー在住Colorado House International, LLCのグッドマン夫妻から、GREEN EXPOにてバーチャルセミナーをするという連絡をいただきました。昨年秋にボールダーに行ったときにお世話になった井沢さんもゲストスピーカーとして参加され、グッドマン夫妻がナビゲーターを務めるとのこと。これは是非足を運んでみなければ！！っと、早速、今日パシフィコ横浜で開催中の「グリーンEXPO〜エコとオーガニックが大集合〜」に行ってまいりました（・◇・）ゞ




































写真では少しわかりにくいですが、セミナールームのステージに大きなモニターが設置され、インターネットでボールダーと横浜の会場をつないでの中継セッションが行なわれています。画面の左側には資料など、そして右上にゲストスピーカー、右下にナビゲーターのTomokoさん。必要に応じてTomokoさんが通訳をしながら進行されていました！














藤原養蜂場の藤原 誠太さんが講師の「自然の逆襲 みつばちが消える！！」というテーマのセミナーも聴講してきました。少し前に深刻な蜂不足、蜂の大量死についてのニュースがTVをにぎわせていましたが、原因は諸説あり結局よくわからなかったのですが、「ネオニコチノイド系農薬」との関係についての説明に納得。書籍などを読んでもっと詳しく知りたいなと思いました。














セミナーの後は会場へ。オーガニックやエコな企業がたくさん出展されていましたよ。書籍から食品、建築関係、コスメ、衣料品、YOGA関係などなど。。今回は、特にオーガニックコットンなど衣料品関連の出展が目立っていました。ちょっと前まではオーガニックコットンの衣料品というのはシンプルなものというイメージでしたが、デザイン性の高いものがずいぶん増えましたね！

また、オーガニック＆ナチュラルコスメが購入できるブースが大人気でした。アウトレット品でお安く購入できるものもありましたよ〜！














楽しく遊べるコーナーもあったり、イートインコーナーがあったりするので、小さなお子様連れのママたちも多くみられました。














地球君？は子供たちに大人気です（笑）














会場内でヘルシーなものがいただけるのもうれしいですね。ランチはオーガニックの豆乳と、豆腐バーガーをチョイスです













イベントは明日、7月5日まで開催されていますので、興味のある方は是非足を運んでみてくださいね。
また、8:30〜9:30は、スタジオ・ヨギーさんの朝の青空ヨガクラス「空ヨガ」も開催されてます。今日は、前日が雨だったこともあって屋内だったそうですが大盛況だったそう。朝からカラダを動かすって気持ちよさそうですよね。明日、晴れると良いですね。

ナチュラルローソンで面白いモノ、見つけました〜w(ﾟoﾟ)w 青森のはとや製菓さんがつくっている「ソフトりんご」です。原材料はりんごと食塩のみ！5mm〜1cmほどにスライスしてそのままフリーズドライ乾燥してるんですね。手に持ってみると軽〜いんですが、パッと見ただけでは乾燥してるリンゴとは思えないほどリアル！皮ごとってのがまた良いです。生のりんごも塩水につけると色が変わりにくいですが、このフリーズドライも塩を使ってるからなんでしょうか？ものっすごく色が白くてキレイです！！きっとこれは何か特殊な技術があるに違いない！？




























パッケージの裏には、他のお召し上がり方として、水かリンゴジュースに浸して凍らせ、シャーベットに。小さくして炊きこみご飯の中に入れても美味しく頂けます、って書いてあります。リンゴご飯？！試す勇気はありませんが、ちょっと気になります。（笑）私はそのまま食べることにします。。味は、リンゴ、そのまんま。さすがに生のシャキシャキ感やみずみずしさはないですが、サクッとしてて甘さもナチュラルで美味しかったです。皮部分に少し塩水につけた？味はします。小さなお子様のおやつとか、ちょっと歯が弱いお年を召した方などに良いかもしれませんね。

この春に行ったナチュラルエキスポでも、YOGA CHIPSというオーガニックリンゴのフリーズドライチップスを発見しましたが、スライスしてフレーバー（ナチュラルだけど）もついていました。このソフトりんごはフレーバーもつけてない漂白もしていない、余計な甘さもつけていません。こういうシンプルなものって良いですよね。

原料のりんごはオーガニックというわけではなさそうですが、国産（青森産）のふじりんごです。
日本の農家さんで出来たりんご、ちょっとカタチが良くないとか傷がついたものとか、訳あり果物をこういった加工品にすると良いかも〜！と思いました。パッケージが駄菓子っぽい（笑）ので、もうちょっと洗練させてポリシーを明確にしたらもっとおもしろくなるかもしれませんよね。

今のところまだ蚊には刺されていませんが、そろそろ・・・ですよね。TVなどでも虫対策のCMが目立つようになってきました。最近は色々なタイプの虫よけが販売されていて、いわゆる昔ながらのうずまき型の蚊取線香ってあんまり見かけなくなったような気がします。合成のものは強力な殺虫効果があると思いますが、カラダへの影響がちょっとコワイですよね。。

私はもっぱら蚊の嫌いな香りのするアロマオイルを芳香器で炊いていますが、こんなナチュラル系の昔懐かしいかとり線香を発見です！
その名も「かえる印のナチュラルかとり線香」。パッケージもほのぼのとしてて可愛いですね(*'-'*)

ALLナチュラル素材使用、化学物質ゼロ、着色料、防腐剤不使用です。除虫菊に含まれる有効成分は、昆虫類や両生類に毒性を示すそうですが、哺乳類や鳥類には影響がないそうです。ペットと暮らしている家庭の方にも安心ですね。

先日livedoor Blogのキャンペーン案内がふと目にとまり、無料でアイスクリームが食べれる！？というコトバにつられて応募したところ、なんと見事「マーベラスクリーム店舗レポーター」に当選です〜w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
動機は不純だったんですが、早速日比谷シャンテ店に行ってきたので、レポートしたいと思いま〜す。

実は、MARVELOUS CREAM(マーベラスクリーム)さんのことは今回初めて知りました。全国に40店舗以上あるそうなんですが、東京ではこの日比谷に1店舗しかないそうですよ！？ちょっと意外です。
「マーベラスクリーム」とはマーブル（大理石）とマーベラス（すばらしい）にクリームをつないだ造語なんだそう。−16度に冷やした大理石の上でアイスクリームとミックスアイテムを混ぜることで従来のアイスクリームでは味わえない食感が楽しめるアイスクリームです。私が気になるのは、やっぱり使っている素材のところかな。マーベラスクリームに使用しているミルクは、国内最高品質ミルクの代表的な生産地のひとつである北海道の生乳を使用しています。ミックスアイテムのデザートやナッツ、フルーツなどはヨーロッパを中心に世界各国から厳選した具材を使用、そしてワッフルコーンはなんと、店内で焼いているんだそうですよ！

びっくりしたのが、メニューの多さ！Original Creams（オリジナルクリーム）といってあらかじめあるメニューはなんと35種類。
店員さん、素材の組み合わせ、覚えるの大変そうですよね。。


そして、その他にOrdermade Cream（オーダーメイドクリーム）もあって、ベースのアイスクリームとミックスアイテムを自分の好きな組み合わせにできるんですね。初めてでどのようにお願いしていいかわからない方も、店員さんが親切に教えてくださいますよ。



ちなみに、ちゃんとアレルギー表示も提示されてました。


で、あれこれ迷って、結局手書きPOPのコトバにつられて「苺とマンゴーのシャルロット」をオーダーです。


定員さんが、一つ一つ説明しながら作ってくださいました。ちなみに、派手なパフォーマンスはありません。
−16度に冷やした大理石の上にベースのアルフォンソマンゴーのアイスクリームをのせてつぶして、生の苺とミルフィーユパイをのせて・・・


ミックスしたところにコンデンスミルクをかけてまたミキシング。




はい、こちらが完成系で〜す.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


あれ？写真のボリュームとはちとイメージが違うような気が。。メニュー写真は全体的に派手目な感じなのですが、実際はミックスしてしまうので、フルーツなどはほとんど中に入ってしまいます。。量も控えめ？？味の方は、結構濃厚な感じですが、思ったよりはクドくなくて美味しかったですコーンがサクサクしてないのがちょっと残念だったかな。
アイスクリームの見た目も、味も、スタッフさんの雰囲気も、全体的にもっと陽気なアメリカーン！なものをイメージしていくと、ちょっと違うかも。実際は真面目な日本のアイスクリーム屋さんでした〜（笑）

日本未発売のYOGI ChaiをいただきましたHOTのヨギティーはもちろん美味しいんですが、暑い夏は冷たいスパイスティーが良いですよね。この「YOGI Chai」は、No Black Tea、そう、紅茶の茶葉は入っていないんですね。シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブなどなど、インドのスパイス＆ハーブを使ったドリンクです。ドイツのBIOマークつき、オーガニックのチャイスパイスティーです。














中はピンク色！？着色料ではないと思うのですが、何の色だろう？
まずはそのまま味見です。うーん、すっごくスパイシー！ニッキのような味が強いですね。ちょっと飲んだだけで、なんだかポカポカとカラダが温まるような気がします。私はこのままでも好きかも！炭酸水とかで割っても美味しそうですね。














基本的に同量のミルクで割って飲むモノのようです。パッケージに書かれてるとおりにミルクを入れると美味しいオーガニックアイスチャイティーの出来上がりです。














とっても美味しいですー♪日本でも発売されないかな〜(*'-'*)

ジメジメと蒸し暑い日、うっとおしい雨の日が続きますね。。人間にはツライ季節ですが、ゴーヤー君の成長にとってはとても良い環境のよう。今朝見たら、またツルが伸びて成長してるようです。














良く見るとお花も咲いています〜.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ














ちゃんと実もなるかな〜♪

畑の近くにある田んぼの用水路で大量のザリガニを発見！














童心に帰った畑のオーナー（御歳5？歳です。。）がいきなり捕獲を始めました。。














やめて〜っ！捕まえないでっ！？
・・・と後ずさりしながら逃げるザリガニくんです。














カメラを向けると、イェ〜イ！ピースv(￣∇￣)v














ちゃんと可愛がってくださいね。。