2010-03-20T01:27:44Z オーガニックフード、カフェ＆レストラン情報、週末農業体験、海外視察報告など、もりだくさんでお届けしていきます！]]> tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan asari_chan livedoor Blog Copyright (c) 2010, asari_chan 2010-03-19T16:27:34Z 2010-03-20T01:27:34+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51420148

3/20～3/31までの間、National Vegetarian Market Veg.楽天SHOPで第6弾プレゼント企画開催します。 今回は、「有機栽培米使用 ライスドリンク VITARIZ(ビタリッツ)」を3名様にプレゼント。牛乳の代わりに豆乳を利用する方も多いですが、お米でつくったライスミルクもお勧...

ちょっとお仕事関係 第6弾プレゼント企画開催します。

今回は、「有機栽培米使用 ライスドリンク VITARIZ(ビタリッツ)」を3名様にプレゼント。牛乳の代わりに豆乳を利用する方も多いですが、お米でつくったライスミルクもお勧めですよ。甘酒のようですがさらっと美味しくいただけますよ～♪オーガニック認証のライスミルク。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけますね！
]]> asari_chan 2010-03-18T23:52:07Z 2010-03-19T08:52:07+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51419690

東京Bigサイトで開催されている健康博覧会に行ってきました！毎年必ず行っているのですが、全体的に規模を縮小、特に今年は健康食品（サプリメント）関連メーカーが激減した！？という印象です。 サプリメント関係は目新しいもの、というより日...

国内イベント・ワークショップ













サプリメント関係は目新しいもの、というより日本の定番のもの（青汁、ウコン、プロポリス、きのこ系）などが根強く、この不況下でも頑張ってます。ビタミンやハーブなどがあまり見当たらなくなったようで、、、ダイエット系のサプリメントは、すっかり影をひそめた？？？
あくまでも私個人の印象ですが。

そんな中でちょっと目についたのはマンゴスチン。ポリフェノール系ですね。そういえば、2年前からアメリカでもマンゴスチンのジュースが目につきました。今年、日本で注目されるかな？
]]> asari_chan 2010-03-17T14:12:15Z 2010-03-17T13:38:13+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51418720

今日はサブウェイのサンドウィッチでランチでした。サブウェイはかなり久しぶりの利用となります！具が野菜だけで低カロリーのベジーデライト(VEGGIE DELITE)、アボカドベジー(AVOCADO VEGGIE)などのヘルシーメニューがあったのですねー。ファストフードでも、野菜たっぷり、...

たまにはスイーツ＆ジャンクフードなど 私は、アボカドベジー(AVOCADO VEGGIE)を、ウィートブレッドで、玉ねぎ抜き、レタスとピーマンをプラス！でオーダーしてみました～♪














HPの原材料表記を見ると、ブレッドには卵は使ってないですが、牛乳は使用してるようです。ベジメニューがあるのですから、パンもベジタリアン仕様のものを作ってもらえると嬉しいんだけどな。]]> asari_chan 2010-03-17T09:43:07Z 2010-03-17T09:27:18+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51418677

小麦フスマとライ麦を主原料に、添加物は一切含まずに焼き上げたノルウェーのファイバーブレッド、平焼きパンです。原料は、小麦フスマ、ライ麦、塩だけ。油を使わずに低温で8時間かけて、ふすまの組成を壊さないように焼き上げてます。1枚あたり19kcalで42%は食物繊維！ ...

自然食品・オーガニックフード













意外とサクサク、ポリポリしてますが、噛んでいるうちに口の中に繊維が残り、すぐに飲み込めないので結果的には良く噛んで食べることに。満腹感がありますね。ドイツのライ麦パンを私も良く食べますが、あれをうすくスライスして乾燥させたといった感じの軽いクリスプブレッドです。ちょっと干し草風です。。（笑）
私はそのままいただきますが、味気ないのが苦手な方はチーズや蜂蜜、スプレッドなどを合わせれば通常のクラッカーのように抵抗なく食べられるかも。お通じの気になる方にはオススメですよ～('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
]]> asari_chan 2010-03-13T11:08:29Z 2010-03-13T20:05:29+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51416741

畑の片隅で咲いてるたんぽぽ！春ですね

ハーブ・花・観葉植物
]]> asari_chan 2010-03-13T11:02:10Z 2010-03-13T19:45:41+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51416735

冬の間はお休みの週末農園でしたが、暖かくなってきたので今年もはじめます。今日は畑仕事日よりのいい天気！ここ最近忙しくてゆっくり休めていませんでしたが、久しぶりに太陽の下で土いじりするのは、何よりの癒しとなりますね～。 さて、今日は「シンシア」と言う名の...

週末農業体験
さて、今日は「シンシア」と言う名のじゃがいもを植え付けます。去年のちょうど今頃も植えたので、もう手なれたものです！？

半分に切ったシンシア。
もういくつかは芽がのびてきちゃってる・・・(￣▽￣;)!!














切り口に灰をまぶし・・・














50cmくらいの間隔でじゃがいもを植え、間にぬかを入れていきます。














今年は仲間が増えたので、作業もスイスイはかどりますね！














クワを持つ姿も板についてきたかな？
いや、、、まだまだへっぴり腰ですねぇ。。(;￣Д￣)














植え付け終了後、マルチを敷いていきました。
























はい、これで完成～♪几帳面な人がいないもので（笑）あいかわらず、ビシッ！っとひけてませんが、去年よりも上達したかな！？ちゃんとまっすぐになってるかしら？














全部で7～8畝分！いやー、久しぶりにカラダ動かして疲れました。もう、足腰ガクガクです。。（笑）

でも、実はこれ、農園のほんの1部なんですよね。次は何を植えるか検討中で～す！今年はハーブも植えたいな。
]]> asari_chan 2010-03-12T13:09:29Z 2010-03-12T22:01:41+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51416227

最近出会った面白くて美味しいモノといえば、こちら、NAVITAS社のGOLDEN POWER (インカゴールデンベリー)。インカでは伝統的なフルーツらしいのですが、食用のほおずきの実を天日で乾燥させたものなんだそう！USDA認証とれてます。 ほおずきというと観賞するものというイ...

自然食品・オーガニックフード
ほおずきというと観賞するものというイメージですよね。小さい頃にほおずきの実の中の柔らかいものを、ちょっと手でもんで柔らかくしてからだし、風船のように実を膨らませて遊んだ思い出があります。














乾燥させたインカベリーは、オレンジ色っぽいレーズン！？といった感じ。レーズンよりも粒が大きいです。














味は、かなりすっぱい！！！私はこの酸っぱさ、かなり気に入りましたが、苦手な人もいるかな？酸っぱいのでビタミンC豊富？という感じですが、それよりもカロテン、ビタミンAが豊富のようです。お肌に良さそう～リピート決定♪














日本でも食用のほおずきがあるんですね。最近、展示会などでほおずきの加工品など見かけたりするので、ちょっと注目の素材ですね。]]> asari_chan 2010-03-12T12:24:24Z 2010-03-09T08:43:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51351877

アメリカで見つけたearthling ORGANICS」社のバー。「RAW」「ORGANIC」「VEGAN」をコンセプトとしているようです。Rawnola Bar,Goji Bar,Yogi Barの3種類。 原材料には小麦粉、乳製品、卵、大豆、砂糖などは使っていません。ドライフルーツやシードをローアガベに浸してプレ...

海外レポート・オーガニック視察旅行 原材料には小麦粉、乳製品、卵、大豆、砂糖などは使っていません。ドライフルーツやシードをローアガベに浸してプレスして成形した？という感じでしょうか。スパイスの香りとシーソルトを使っているのが特長です。べっとりしてなくて、意外にサクサクしてて食べやすいですね。どうも日本で販売されているバーは甘いものが多いので、このテのバー、日本での発売を期待してるんですが・・・保存の面から考えてもローフードバーの輸入はちょっと難しいかな？













＊＊＊Soaked and low Temperature Dried!＊＊＊

●Rawnola Bar：almonds,coconut,pumpkin seeds,figs,real raw agave nectar,sea salt,cinnamon,ginger,vanilla.

Serving Size:1 Bar 31g,Servings Per Container:1.Amount Per Serving:Calories 140,Fat Cal.70,Total Fat 7g(11%DV),Sat.Fat 3g(15%DV),Trans Fat 0g,Cholest.0mg(0%DV),Sodium 80mg(3%DV),Total Carb.10g(3%DV),Dietary Fiber 1g(4%DV),Sugars 3g,Protein 4g,Vitamin A(0%DV),Vitamin C(0%DV),Calcium(2%DV),Iron(6%DV),Percent Daily Values(DV)are based on a 2,000 calorie diet.

●Goji Bar：almonds,coconut,figs,goji berries,real raw agave necter,sea salt, cinnamon,vanilla

Serving Size:1 Bar 31g,Servings Per Container:1.Amount Per Serving:Calories 140,Fat Cal.50,Total Fat 6g(9%DV),Sat.Fat 2.5g(13%DV),Trans Fat 0g,Cholest.0mg(0%DV),Sodium 100mg(4%DV),Total Carb.14g(5%DV),Dietary Fiber 2g(8%DV),Sugars 4g,Protein 4g,Vitamin A(25%DV),Vitamin C(4%DV),Calcium(4%DV),Iron(6%DV),Percent Daily Values(DV)are based on a 2,000 calorie diet.

●Yogi Bar: almonds,coconut,pumpkin seeds,figs,real raw agave nectar,chai spices,sea salt

Serving Size:1 Bar 31g,Servings Per Container:1.Amount Per Serving:Calories 140,Fat Cal.70,Total Fat 7g(11%DV),Sat.Fat 3g(15%DV),Trans Fat 0g,Cholest.0mg(0%DV),Sodium 80mg(3%DV),Total Carb.10g(3%DV),Dietary Fiber 1g(4%DV),Sugars 3g,Protein 4g,Vitamin A(0%DV),Vitamin C(0%DV),Calcium(2%DV),Iron(6%DV),Percent Daily Values(DV)are based on a 2,000 calorie diet.

がんばって転記してみましたが・・・
もし間違いがあったらごめんなさいです～　川・ム・川ノ]]> asari_chan 2010-03-15T15:15:19Z 2010-03-08T08:16:16+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51413562

アロマに詳しい方は、みなさんそれぞれお好みの使い方で生活に取り入れてることと思いますが、精油（エッセインシャルオイル）をどうやって利用していいかわからない・・という方も多いのかもしれませんね。芳香器などを使わなくても、誰でも簡単に、オウチにある洗面器やボ...

ちょっとお仕事関係
LOGONA & friendsにはfafara(ファファラ)の精油を数多く取り揃えています。そこで、店内奥のカフェ＆イベントスペースで、フェイシャルスチームを体験していただけるように無料体験コーナーを設けました。（時間やイベント内容によってはご用意していない場合もございますのでご了承ください）

この季節はやっぱり花粉症の方にオススメの精油、ティーツリー、ラベンダー・ファイン、空気の清浄（ブレンドオイル）をご用意！














ボウルにお湯を入れて、そこに精油を１～２滴ほど落とします。そのまま30cmほど顔を近づけて目を閉じ、蒸気を顔にあて、ゆっくり深く蒸気を吸い込みます。














花粉症の私・・・早速試してみました～！
そのままでも良いのですが、タオルなどを使って・・・ヨイショｯ。














こんな風に、頭からすっぽり覆って、蒸気を逃がさないようにした方がより効果的です。














ご用意したオススメの3種の他にも、ファファラの精油、各種店内にテスターもございますので、どうぞお気軽にお試しくださいね(*'-'*)

●LOGONA & friends
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目11-11
TEL 03-6427-4657
HP www.logona-friends.jp]]> asari_chan 2010-03-07T12:07:07Z 2010-03-07T10:16:45+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51412867

毎月定例となった、健康・自然食品関連分野の方々と集う勉強会がこの土曜日、都内某所で開催されました。紙やメール、WEBの情報だけでは伝わりにくいですからね。新製品を実際に手に取り、また試食をしながら説明を聞けたりすると、より一層理解が深まります。異業種の方でも...

ちょっとお仕事関係 ]]> asari_chan 2010-03-06T14:52:25Z 2010-03-06T08:29:34+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51412318

思わず可愛い～と子供のように笑顔になっちゃう、オーガニックのキャンディ（ロリポップ）です。なんと、全部で60個×2袋＝120個！？もいただいてしまいました。有難うございます～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ YUMMY EARTHの「Organic Lollipops」は、オール...

自然食品・オーガニックフード と子供のように笑顔になっちゃう、オーガニックのキャンディ（ロリポップ）です。なんと、全部で60個×2袋＝120個！？もいただいてしまいました。有難うございます～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ














YUMMY EARTHの「Organic Lollipops」は、オールナチュラル、USDA ORGANIC認証マークつきのキャンディ。8つの味が楽しめます♪
1．wet-face watermelon(TM)
2. too berry blueberry(TM)
3. sour apple tart(TM)
4. pomegranate pucker(TM)
5. mango tango(TM)
6. googly grape(TM)
7. strawberry smash(TM)
8. very very cherry(TM)
*Gluten Free,Certifed Organic,No Artifical Dyes,100% natural Flavors,Real Fruit Extracts,No Corn Syrup,Casein-free,100% Vegan,Tree nut-free,GMO-free,Peanut-free,Soy-free,Wheat-free,Dairy-free,No MSG













関西ではキャンディーの事を「あめちゃん」といって持ち歩き、コミュニケーションツールとしても利用されてると聞きますよね。私もこんなにたくさんいただいたので、周りの人に、オーガニックのあめちゃん(笑）配りまくろうかと思いますv(￣∇￣)v
自分で食べるのはもちろん、お子様、そしてお友達にプレゼントするなら、やっぱり安全・安心なものが良いですよね。いただいたこのオーガニックキャンディーは日本では販売されてないのですが、、、こんなふうに見た目も可愛いオーガニックキャンディーが日本でも買えるといいのにな。

Ingredients:Organic Evaporated cane Juice,Organic Tapioca Syrup and/or Organic Rice Syrup,Citric Acid(from beet sugar),Natural Flavors,may contain Organic Black Carrots,Organic Black Currant,Organic Pumpkin,Organic Apple,Organic Carrot,Organic Alfalfa.]]> asari_chan 2010-03-05T13:54:07Z 2010-03-05T21:18:14+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51411784

アレルギー体質の私は、毎年この3月になると花粉症の症状に悩まされます。。今年は少ないと聞いてはいますが、やはり、ここ数日は症状が出ていますこの時期になると、いつももっと早く対策しておけばよかったなぁと後悔するんですよね。ずっと前からオメガ3、亜麻仁油オタク...

ビタミン・サプリメント・健康食品 この時期になると、いつももっと早く対策しておけばよかったなぁと後悔するんですよね。ずっと前からオメガ3、亜麻仁油オタクの私はオメガ３のサプリメントやオイルを欠かさず摂っていたのですが、海外でまとめ買いしてきたものもさすがになくなり、気づいたら賞味期限も切れ。。ここしばらく摂っていませんでした。

最近、この「チアシードオイル」に出会いました。今まではダイエットのイメージが強かったチアシードですが、実は、あの種子を搾って採れたオイルはフラックスよりも酸化しにくく、含有量も多いんですよ！しかも、味も良くとても食べやすいです。花粉の気になる間は、特に積極的に摂ったほうがいいかな。しばらく、続けてみようと思いま～す(⌒-⌒)
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3/5～3/14までの間、National Vegetarian Market Veg.楽天SHOPで第5弾プレゼント企画開催します。 TVなどでも紹介されて大人気！おからとこんにゃくで作ったヘルシーなベジタリアンミート。もうおなじみですよね？お肉の代わりとしてスライスして焼肉のようにしたり、ミン...

ちょっとお仕事関係 第5弾プレゼント企画開催します。

TVなどでも紹介されて大人気！おからとこんにゃくで作ったヘルシーなベジタリアンミート。もうおなじみですよね？お肉の代わりとしてスライスして焼肉のようにしたり、ミンチ状にしてひき肉のようにして使ったり、から揚げにしたり。。お肉じゃないのに、お肉のような食感がお楽しみいただけます。食物繊維もたっぷりで低カロリー♪そんな話題の「おからこんにゃく」と「コンにく」のセット。ベジタリアンの方はもちろん、ダイエット中の方、ヘルシーな食生活を送りたい方、どしどしご応募くださいね！

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ソトコトで「ボールダー通信」を連載、ロハスの聖地Boulderに在住のIZAWAさんが、メキシコの最大ブルーアガベのメーカー「ベスト・グラウンド・インターナショナル社」のブースにいらっしゃいました♪ なんと、IZAWAさんがコロラドの仲間の方々...

ちょっとお仕事関係 Boulderに在住のIZAWAさんが、メキシコの最大ブルーアガベのメーカー「ベスト・グラウンド・インターナショナル社」のブースにいらっしゃいました♪














なんと、IZAWAさんがコロラドの仲間の方々と"teppeiorganics"というブルーアガベのオリジナルブランドの販売をスタート。アメリカの小売店でも販売される予定です。また、日本からも近々ウェブサイトにて個人輸入が可能になります。アガベは輸入するととても関税も含めかなりのコスト増となるため、なかなかお手頃な価格で販売が出来ませんでしたが、このサイトからはかなりお求めやすい価格で購入が可能になりますよ！
しかも、日本語対応もバッチリなので安心ですよね。ただいま先行予約も受付中ですよ～

3月末頃には購入可能になると思います。また発売開始連絡やお得情報なども、このBlogでご紹介していきたいと思います！
どうぞお楽しみに～(o^∇^o)ﾉ

]]> asari_chan 2010-03-09T11:48:47Z 2010-03-03T20:16:19+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:asari_chan.51411081

3月2日から5日まで、幕張メッセで開催されている「FOODEX JAPAN 2010」に行ってきました。フーデックスは食品・飲料のバイヤー向け専門、アジア最大級の食品・飲料専門展示会です。毎年足を運んでいますが、今年は全体的に若干元気がなかったような気が。。でも、国内出展ゾ...

ちょっとお仕事関係 ]]> asari_chan